強(qiáng)服務(wù)技能,溫泉喜迎菜博會(huì),抓產(chǎn)品質(zhì)量,酒店春日大練兵
【作者】:管理員 【時(shí)期】:2024-04-12 22:23:45 【點(diǎn)擊數(shù)】:816


















當(dāng)迎接第25屆中國(guó)壽光國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)的號(hào)角吹響之時(shí),溫泉大酒店全面啟智賦能,夯實(shí)基礎(chǔ),秣馬厲兵,以最強(qiáng)最佳的狀態(tài)向菜博會(huì)遞交答卷。
最突出的當(dāng)屬酒店的業(yè)務(wù)技能大比武,從4月8日開(kāi)始,酒店便進(jìn)入了緊張階段,在客房、洗衣房技能大比拼后,接著是餐飲前廳服務(wù)、后廚菜品和面點(diǎn)產(chǎn)品的相互角逐。后廚產(chǎn)品和客房員工的小創(chuàng)意產(chǎn)品琳瑯滿目極度吸睛、產(chǎn)品的創(chuàng)意可謂是八仙過(guò)海各顯其能;動(dòng)態(tài)服務(wù)在房務(wù)部員工身上主要表現(xiàn)為鋪床、熨燙折疊衣物和自制夜床小飾物的過(guò)程;在廚師人員身上,則主要是把芹菜切成細(xì)得不能再細(xì)的條絲而做到不斷折,不浪費(fèi)邊角料,加上調(diào)料即刻成為美食。
產(chǎn)品和服務(wù)講求質(zhì)量,但更講求速度,如果沒(méi)有了效率,就忽視了客戶的存在,就不會(huì)贏得好的口碑。所以,溫泉的品質(zhì)是在風(fēng)風(fēng)火火中鍛造的,業(yè)績(jī)是在什么都強(qiáng)調(diào)“第一時(shí)間”中譜寫的。這在傳菜員工的競(jìng)賽中得到了驗(yàn)證,他們手托三桶水環(huán)周疾走,看誰(shuí)先把產(chǎn)品送至客戶手中,其中既有速度的展示,也有耐力的體現(xiàn)。總之,各種比賽都令人大開(kāi)眼界,引起評(píng)委的陣陣掌聲。
俗話說(shuō):臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。溫泉人講究一個(gè)“誠(chéng)”字和一個(gè)“執(zhí)”字,誠(chéng)信,就不能敷衍塞責(zé);執(zhí)著,就要把最好的方面展現(xiàn)給客戶。正是沿著設(shè)計(jì)的這條路線義無(wú)反顧地向前走,溫泉的明天將更加充滿生機(jī)。迎菜博,溫泉技藝大比拼,他們希望得到菜博會(huì)的檢驗(yàn),更希望將溫泉品牌發(fā)揚(yáng)光大,去創(chuàng)造更多的輝煌。